Casale Margherita
Pollina, Italy

Siamo in Sicilia, a 600 metri sul livello del mare, nel cuore del Parco delle Madonie, a pochi chilometri dal paese di Pollina in provincia di Palermo, poco più distante dai comuni di Castelbuono e Cefalù, a 10 Km dallo svincolo autostradale e dalle magnifiche spiagge della Valtur e di Cefalù. Ristrutturato nel rispetto della tradizione Rurale, per l'attività di ristorazione e ospitalità, con camere particolarmente accoglienti, con balcone e finestre che si affacciano sulla campagna circostante, con vista su Pollina e sulle Isole Eolie. Tutte con ingresso indipendente e bagno in camera.
Proponiamo la tradizione paesana, una cucina contadina fatta con prodotti biologici a km 0. Offriamo di norma un menu con "Pasta fresca e carne con l'osso". Tutto viene selezionato con cura, gli ingredienti sono prodotti nel fondo o acquistati da agricoltori e allevatori locali.

Placed in the heart of Madonie Mountain, 600 meters above sea level, a few kilometers from the village of Pollina in the province of Palermo, only 12 Km from the municipalities of Castelbuono and Cefalu and 10 km from the highway to Palermo-Catania-Messina.
Renovated with taste in respect of rural tradition, renowned for its homely comforts and exceptional standards of care, “Casale Margherita” will captivate you with its catering and hospitality. Our bedrooms are very comfortable, with balconies and windows overlooking the surrounding countryside, with views of the Aeolian Islands and of the characteristic village of Pollina. We offer you the delights of the traditional Sicilian dishes (the “peasent food”) cooked only with fresh authentic ingredients from the local organic farming (Km 0 products).